Libya Extra Chunmee grønn te spesialklasse 1

Dette er Libyas tradisjonelle te med skum
Å mestre Shahi al-Alla krever mye dyktighet og øvelse, det er ganske utfordrende å helle te fra stålkruset til tekannen og omvendt for å danne det hvite glatte skummet uten å søle noe av det på resten av tesettet, spesielt hvis du gjør dette foran et kritisk publikum! Det siste en dame ønsker er å ende opp med å bli snakket om kvinnenes sladder i nabolaget!

Det er ikke sikkert hvordan eller hvem som kom på ideen om skummet, som kjennetegner den libyske teen, men noen sier at den kommer fra ørkensamfunnet der skummet dannes for å hindre at sand eller skitt kommer inn i glasset ditt. Skitten vil kommentere i skummet på toppen, slik at du kan nippe til en god, ren kopp te.