Grønn te i en glasskopp er egnet for å drikke delikat og dyrebar grønn te, og det er praktisk å fullt ut sette pris på utseendet og den indre kvaliteten til kjent te.
Før brygging, sett pris på fargen, aromaen og formen til tørr grønn te. Ta en kopp teblader og legg dem på luktfritt hvitt papir for å observere formen på tebladene. Formen på kjent te, avhengig av sorten, er enten stripe, eller flat, eller snegle, eller nål... Sett pris på produksjonsprosessen for grønn te, sjekk fargen på grønne teblader, eller grønn, eller mørkegrønn, eller gul -grønn, eller mer... Lukt aromaen av grønn te, eller kremaktig, eller kastanje, eller panne-stekt, eller ubeskrivelig fersk te... Sett full pris på den regionale naturlige sjarmen til forskjellige kjente te, som kalles "å verdsette te". Så inn i bryggingen.
Den delikate og berømte grønne teen er brygget i en gjennomsiktig glasskopp, som er lett å observere den langsomme strekk-, svømme- og endringsprosessen til teen i vannet. Folk kaller det "grønn te-dans". Den spesifikke operasjonen for å brygge grønn te avhenger av tettheten til de grønne tepinnene, og to bryggemetoder brukes henholdsvis. Den ene er å brygge kjente teer med stramt og fast utseende, som Longjing grønn te, Biluochun grønn te, Duyun Maojian grønn te, Mengding Ganlu Grønn te, Lushan Yunwu grønn te, Fujian lotus core grønn te, Lingyun Pekoe grønn te, Yongxi Huoqing grønn te, Gaoqiao Yinfeng grønn te, Cangshan snøgrønn grønn te, osv. Det vil si at etter å ha vasket tekoppen, hell først 85-90 graders kokende vann i koppen og ha den grønne teen i den. Vanligvis er det ikke nødvendig å dekke det til, og de grønne tebladene vil automatisk synke sakte. Noen dveler og går sakte ned, og noen flyter opp og ned og faller så til bunnen av koppen; tørr grønn te absorberer vann, folder bladene gradvis ut, og viser en knopp, ett blad, to blader, enkelt knopp og enkelt blad. Sverd, blader er som flagg; vanndampen på suppeoverflaten stiger med teduften, som skyer som damper i skyene, lukter aromaen av tesuppen mens den er varm, den er forfriskende; observer fargen på tesuppen, eller gul-grønn og blå-klar, eller melkehvit og grønnaktig, eller lysegrønn og gulaktig... Ser du på sollyset fra den andre koppen, kan du ser også at det er fine hår som flyter i suppen, sprudlende og stjerneflekkede. Grønne teblader er delikate og mange centimeter, og det er mange spredte centimeter i suppen, som er karakteristisk for grønn te mør te. Denne prosessen kalles våt seervurdering.
Når den grønne tesuppen er kjølig nok til å smake, bør du smake på smaken av tesuppen. Det er lurt å ta en liten slurk og svelge den sakte, slik at tesuppen kan få full kontakt med smaksløkene på tungen, og du kan sette pris på sjarmen til den berømte grønne teen. På dette tidspunktet brukes tungen og nesen sammen, og duften av grønn te mør te kan smakes fra tesuppen, som er forfriskende. Dette kalles den første åpningen av teen, med fokus på å smake friskheten til teen og aromaen av grønn te. Drikk den til den grønne tesuppen i koppen fortsatt har en-tredjedel av vannet (det er ikke egnet å drikke alt), og tilsett deretter mer kokende vann, som kalles den andre åpningen av grønn te. . Hvis du drikker den berømte grønne teen med tykke teblader, er Erkai grønn te-suppen sterk, tungen vil være søt etter å ha drukket, ettersmaken vil være uendelig, tennene og kinnene vil være duftende, og kroppen og sinnet vil være komfortable . Etter å ha drukket den tre ganger, er smaken av te generelt svak, og den vil være smakløs og smakløs etter påfylling av vannet.
Den andre er å brygge den berømte grønne teen med tepinner, som Lu'an Guapian Green Tea, Huangshan Maofeng Green Tea, Taiping Houkui Green Tea, Shucheng Orchid Green Tea, etc. Hvis "øvre kastemetoden" brukes, er det er ikke lett for de grønne tebladene å flyte på suppeoverflaten. Shen. Du kan bruke "middels-matingsmetoden", det vil si, etter å ha nyt den tørre grønne teen, ta den grønne teen i koppen, hell kokende vann på 90 grader til en-tredjedel av koppens kapasitet, ta en pause i to minutter, vent til den tørre teen absorberer vann og strekker seg, og skyll den deretter helt. , På denne tiden vandrer de grønne tebladene, flagrer og synker, eller vandrer mellom oppturer og nedturer. Når du ser på den dynamiske teformen, har den en unik teinteresse. Annen takknemlighet og drikking som før.
Det er selvsagt mulig å brygge og drikke den delikate og berømte grønne teen, som for eksempel en ugjennomsiktig hvit porselenskopp.
