Kruttte, også kjent som grønn perle og rund te, kjennetegnes av sine tynne, runde, stramme og tette blader, ensartet størrelse, mørk og glatt farge, aroma med høy renhet, fyldig og myk smak og knallgul-grønn brennevin. Det er en unik tradisjonell te i Zhejiang. For over tusen år siden var Shaoxing Sheng County omgitt av fjell, med tette topper, bølgende åser, dvelende skyer og kryssende-bekker. Klimaet var mildt, noe som gjorde den egnet for teproduksjon. Kruttte er en av de tidligste eksporterte varene i Kina. På 1700-tallet ble Zhu Cha populær i verdens tesamfunn som "Gongxi Cha" og ble solgt til en høy pris. Prisen på te var like høy som på smykker, og den var en gang kjent som "Green Pearl".
