Visuelle egenskaper av utseendet og tørre bladkvalitet avKrutt teogChunmee te
Høy-kvalitet *Mei* (Chunmee) te har lange, buede strimler som ligner buede øyenbryn; tuppene er intakte, overflaten har en naturlig sølvaktig-hvit "frost", og fargen er en skinnende, levende smaragdgrønn. I motsetning til dette består *Mei*-te av lavere-kvalitet av korte, ødelagte og gulaktige-brune strimler. *Zhu* (Krutt) te formes gjennom rulling og steking, noe som resulterer i runde, kompakte og tunge-granuler. Premium *Zhu*-te er ensartet i størrelse med en blank, mørk-grønn glans og er fri for løst støv eller fragmenter; jo rundere granulat og jo større ensartethet, desto overlegen er råmaterialet og prosesseringsteknikken, mens ødelagte granuler og testøv vanligvis blir henvist til bruk i blandinger av lavere-kvalitet.
