1, Når kom Marokko i kontakt med te?
1. Kongeriket Marokko er et arabisk land i Nordvest-Afrika, som grenser til Algerie i øst og sørøst, Vest-Sahara i sør, Atlanterhavet i vest og Spania og Portugal over havet i nord.
2. Marokko er landet med den høyeste importen av grønn te i verden, med en befolkning på 20 millioner som konsumerer 24000 tonn te per år.
3. I Marokko brukes størstedelen av husholdningsinntektene til å drikke te, noe som indikerer viktigheten av te i det marokkanske livet.
4. Marokkanere sier ofte at halvparten av kroppen deres er grønn te.
5. Marokko er populært for tedrikking, men det produseres ikke te. Teen som konsumeres årlig i landet er avhengig av import, med 95% fra det fjerne Kina.
6. Kinesiskgrønn teer nært knyttet til livet til enhver marokkaner, og te har blitt en vennlig ambassadør mellom Kina og Marokko.
7. Siden slutten av 1800-tallet har marokkanske poeter brukt formatet og rytmen til gamle vindikt for å prise te.
2, Utviklingen av marokkansk tekultur:
1. Marokko, kjent som stedet hvor solen går ned i gamle tider, er et land primært fokusert på jordbruk. Dens klima og geografiske trekk ligner de i California i det vestlige USA.
2. De ruvende Atlasfjellene er dekket av snø hele året. Elvene som renner nedover fjellene gir næring til de fruktbare slettene i Marokko nær Middelhavet i nord og gir vann til oasene i Sahara-ørkenen i sør.
3. Berber er en innfødt i Marokko, og faktisk er berber en samlebetegnelse for gamle afrikanske stammefolk.
4. Ordet "berber" kommer fra det latinske ordet "Barbari" og er et begrep som brukes av fønikerne for å referere til dem
5. Fønikerne kom fra Libanon og var nære naboer til jøder, noe som gjorde dem til de tidligste marokkanske inntrengerne.
6. Fønikia hadde en dyp innvirkning på det marokkanske samfunnet og kulturen, og i dag skal mynten i marokkansk te ha blitt brakt til Nord-Afrika av fønikerne.
7. Fra det 7. århundre e.Kr. okkuperte araberne Marokko, og brakte islam og kultur fra Midtøsten, samt forskjellige krydder, ingefær, pepper og kanel fra Egypt og Irak.
8. Etter at araberne erobret Spania og andre land, brakte de vesteuropeisk kultur til Marokko.
9. Fra diktene etterlatt av berberdiktere gjennom historien, kan man se at før den arabiske erobringen av Marokko av islam drakk berberne alkohol.
10. Siden slutten av 1800-tallet har diktere her brukt formatet og rytmen til gamle vindikt for å prise te.
11. Når man rusler gjennom den gamle byen i Marokko, kan man ofte se gamle bymurer og porter, som ligner veldig på gamle kinesiske bymurer. Forskjellen er at kinesiske bymurer virkelig blokkerer inntrengere utenfor Han-dynastiet, så kinesere og kultur blir sjelden assimilert av utenlandske stammer. Imidlertid har Marokko, på den annen side, blitt kontinuerlig påvirket og assimilert av andre kulturer gjennom sin lange historie, fra arkitekturen, fliser, tepper, malte glasskopper til maten, til språket. Det er et av de mest kontrastrike og kulturrike landene i verden jeg har besøkt. Når du går på gaten, kan du ikke bare se moderne og eldgamle bygninger påvirket av blandede kulturer, men du kan også høre arabisk, fransk, engelsk, spansk og berberisk.
12. Marokkansk mat er den mest utsøkte og særegne blant nordafrikanske land, påvirket av Europa, Midtøsten og Afrika. Mange retter er gitt muntlig fra eldgamle familier, lik de gamle tradisjonene i Kina. Rettene stuet med marokkansk malte leirpotter og forskjellige krydder er både rike og deilige, og har virkelig en unik smak. Te er den nasjonale drikken i Marokko.
13. Marokkanere blander ikke bare mynte med kinesisk grønn te, men drikker også annen urtete. For eksempel i byer langs Middelhavet drikker man safran-te før leggetid, og det sies at denne urten hjelper på søvnen. Marokkansk te er sterkere og søtere enn det jeg drakk i Frankrike. I tillegg til grønn perle-te bruker folk her også ofte Hyson, kinesisk øyenbrynste. Det sies at Kina eksporterer mest øyenbrynste og perle-te til Nord-Afrika.
14. Marokkos terreng er atskilt fra nordvest og sørøst av Atlasfjellene, med middelhavsklimaet i nordvest og Sahara-ørkenen i sørøst. Te i den marokkanske ørkenen er forskjellig fra te langs kysten. Folk som bor i ørkenen tilsetter ikke mynte når de drikker te, men brygger te som er ekstremt sterk. De brygger vanligvis bare en liten halv kopp og drikker den litt etter litt, som er litt som den veldig sterke, lille koppen med kaffe som italienerne drikker. Dette er forskjellig fra kystfolk som må drikke tre kopper te. Folk der, i tillegg til å drikke sterk te, liker også å drikke juice blandet med mandelmelk, granateplejuice og bitre appelsiner fra Spania.
15. Konseptet med marokkansk teseremoni kommer fra Japan. Personen som verdsetter og respekterer den marokkanske teseremonien mest, kommer fra Sahara-ørkenen. Folk som kommer opp fra ørkenen, selv om de bor i nordlige byer, finner alltid et rolig sted å møtes med te hver dag.
16. For mange år siden assosierte Berbers poeter te med islam. Diktet sier: "Den trebente komfyren for å brygge te symboliserer spiret til islamske templer; kobberkjelen for kokende vann symboliserer islamsk ledelse; tefatet er det stille bønnerommet, tekannen er lederen av islam, og tekoppen er troens sansende vesen, som står i alle retninger." Den moderne marokkanske poeten Abdallah Zrika sa: "Tekannen omfatter hele universet." Den første linjen i dette diktet ser ut til å være avledet fra "Hele menneskeslekten møtes i tekoppen" i Tenxin Okakura, Japan.
17. Når du går inn i marokkanske husholdninger, bedriftskontorer eller mottakshaller for myndigheter og lokalsamfunn, vil du lukte duften av te som berører hjertet ditt. Marokkanere tar ikke bare hensyn til aromaen når de drikker te, men krever også en sterk og søt smak. Deretter legger de til en skive fersk mynte i tekoppen og drikker den, kjølig og komfortabel. Varmen forsvinner umiddelbart, og spriten friskes opp. Marokkanere legger også vekt på å bruke grønn te når de tar imot gjester eller familie og venner, spesielt kinesisk grønn te, som nyter godt omdømme i Marokko. Hver gang vårfestivalen feires, må marokkanerne skynde seg å kjøpe te, med en unik og sofistikert tilnærming til å kjøpe høykvalitets kinesisk grønn te, som å kjøpe høytidsklær og annen festlig mat. I deres øyne er muligheten til å bruke penger på å kjøpe grønn te og underholde gjester med grønn te et tegn på økonomisk velstand og en velstående familie.
18. I Marokko, etter å ha våknet om morgenen, brygger folk først en kopp duftende te, drikker den og begynner så å spise frokost. Enten det er vanlige familier i Marokko eller høytstående embetsmenn, tilsetter de alltid hvitt sukker til grønn te under festivaler, banketter og seriøse sosiale aktiviteter for å vise søtheten i deres levebrød og respekt for gjestene. I mange anledninger bruker både gjester og verter ofte te i stedet for vin, klirrende glass og ønsker hverandre lykke til. På mange offentlige steder som supermarkeder, kinoer, stasjoner, brygger, flyplasser osv., bærer mange tenåringer og jenter sølvfat med en blikkkanne og flere tekopper inni. De går gjennom den overfylte mengden og roper høyt for å selge te, og virksomheten deres er veldig velstående.
