Å drikke grønn te er vanlig i Algerie og til og med i hele Nord-Afrika. Lokalbefolkningen drikker grønn te med en veldig særegen lokal smak. De koker ikke bare te, tilsetter rikelig med sukker, men lager også "mousse", som er å helle et lag med skum på tesuppen ved å helle te gjentatte ganger. Glasskoppen er grunn i te, og de fleste av koppene er "mousse", som er den beste kvaliteten etterfulgt av Algerie-folket.
Buffalo er en liten by i provinsen blida i Algerie. Det blir mer livlig enn vanlig under Ramadan. Matgjester fra lokale og omkringliggende områder, inkludert hovedstaden Alger, kom for å kjøpe den tradisjonelle desserten "zalabia". Når de drikker te, liker algeriere også å gå med tradisjonelle kaker. Denne typen kaker er også veldig søt. Du kan nyte det med te.
