|
ÅPNING
Ortodokse om lag 50% av spesialitet produksjon
|
KONVERTERINGSBARRIERE
Grønn te ca 40% av spesialitet produksjon
|
BESTE-PASSENDE KJØPER
Lilla, hvit og annen te utvider tilbudet
|
Hvorfor muligheten finnes
Kenyansk te er vanligvis assosiert med CTC svart te, men spesialproduksjon bruker forskjellige bladstandarder, oksidasjonsnivåer og utstyr. Ortodokse, grønn, lilla og hvit te retter seg mot ulike kjøpere og kan bære høyere priser når kvaliteten og historien er sterk.
Diversifisering reduserer avhengigheten av én auksjonskategori, men øker også tekniske og kommersielle krav. Fabrikker må administrere mindre partier, beskytte identitet, utvikle prøver og forklare ukjente produkter. Kjøpere må forstå om stilen er genuint differensiert eller bare omdøpt for markedsføring.
Hvor verdi faktisk kan fanges
For importører kan en bredere opprinnelsesportefølje være nyttig for blanding, gjestfrihet og førsteklasses detaljhandel. Muligheten bør vurderes ut fra cupprestasjon og gjentatt tilgjengelighet. Små spesialvolumer kan selge godt i en test, men blir vanskelige å fylle på dersom fabrikken prioriterer stor CTC-produksjon.
Vestafrikanske forbrukere kjenner allerede sterk grønn te, men kenyansk grønn te vil ikke automatisk matche kinesisk Chunmee i bitterhet, form, pris eller bryggeutholdenhet. Det kan tjene en nisje, mens kinesisk grønn te fortsatt er målestokken for tradisjonell tilberedning. Produktsammenligning må respektere disse funksjonelle forskjellene.
Fire utførelsesbaner
Den praktiske verdien av denne utviklingen ligger i å koble sammenOrtodokse om lag 50% av spesialitet produksjonmedGrønn te ca 40% av spesialitet produksjon. En kjøper bør ikke reagere på overskriften alene. Det nyttige svaret er å identifisere hvilken del av den gjeldende spesifikasjonen, kontrakten, lagerplanen eller pakkeprogrammet som er genuint eksponert, og hvilken del som forblir stabil.
Før du bytter leverandør eller klasse, bør innkjøpsteamet sammenligne spesialteer med samme bryggemetode. og bekreft gjenta volum og produksjonssesong før lansering.. Beslutningen bør deretter vurderes mot neste markedsoppdatering: Den globale spesialitetstrenden vil oppmuntre flere opphav til å gå inn i kategorier når de er knyttet til noen få land. Kjøpere vil trenge klarere ordforråd, standardeksempler og ærlige-avslutningsbeskrivelser for å unngå forvirring. Denne tilnærmingen holder markedsintelligens koblet til koppkvalitet, kontantstrøm, samsvar og gjentatte salg i stedet for å gjøre hver ny rapport til en unødvendig kjøpsendring. Det gir også salgsteam en klarere forklaring for distributører: hva som har endret seg, hva har ikke endret seg, og hvorfor den foreslåtte te-, pakke- eller leveringsplanen fortsatt er kommersielt fornuftig.
