21. mai 2025 vil "Yuexiang Cup" Zhejiang Longjing Tea Frying Skills-konkurransen bli holdt samtidig med International Tea Expo i 3D Preface Hall of Hangzhou International Expo Center.
Det er underforstått at årets deltakere er delt inn i to grupper basert på alder: den nye gruppen og toppgruppen. De nye gruppedeltakerne må være over 18 år og under 35 år, mens toppgruppedeltakerne må være over 35 år og under 60 år. Etter at stekeprosessen er fullført, gjennomfører evalueringsekspertene sensorisk evaluering av teprøvene fra konkurransen. Basert på poengsummen for sensorisk evaluering, blir vinnerne av toppgruppekonkurransen tildelt titlene "Zhejiang Longjing Tea Master" og "2025 Zhejiang Longjing Tea Frying Expert", mens vinnerne av den nye gruppekonkurransen tildeles titlene "Zhejiang Longjing Tea Longing5 Z" og "You2025 Expert Frying Zhejiang".
