På grunn av de forskjellige effektene av mekanisk eller manuell kraft under tørkeprosessen, danner den ferdige teen forskjellige former som lange strimler, runde perler, flate vifter, nåler og spiraler. Grønn, flatstekt grønn og så videre.
Lang-stekt grønn te kalles Mei-te etter å ha blitt raffinert, og de ferdige produktene inkluderer Zhenmei, Gongxi, Yucha, nåleøyenbryn, Xiumei osv., hver med forskjellige kvalitetsegenskaper. Slik som Zhenmei: tauet er tynt og rett eller som øyenbrynene til en dame, fargen er grønn og frostig, aromaen er høy og frisk, smaken er sterk og forfriskende, suppefargen og bunnen av bladene er grønnaktig gul og lys; Gongxi: Det er en langtidsstekt grønn. Den runde teen kalles Gongxi etter å ha blitt foredlet. Formen på partiklene ligner på perle-te, de runde knutene er jevne, uten ødelagt te, fargen er grønn, aromaen er ren, smaken er fortsatt sterk, suppefargen er gul-grønn , og bunnen av bladene er fortsatt øm og jevn; Mesteparten av te-regn-teen er hentet fra Mei-te, formen er kort og stram, fargen er grønn, aromaen er ren, smaken er fortsatt sterk, suppefargen er gul-grønn og bunnen av bladene er fortsatt møre og jevne; På grunn av ulik opprinnelse og produksjonsmetoder er den delt inn i Pingchaoqing, Quangang Huibai og Yongxi Huoqing.
Pingchaoqing: Produsert i Zhejiang Shengxian, Xinchang, Shangyu og andre fylker. I historien ble Mao-te raffinert og distribuert i Pingshui Town, Shaoxing, og den ferdige teen var tynn, rund og tett knyttet som perler, så den ble kalt "Pingshui Pearl Tea" eller Pinglu, mens Maocha ble kalt Pingchaoqing; De er hovedsakelig delt inn i tre typer: Longjing, Flag Gun og Dafang.
